LE COHÉ
Votre restaurant à Pessac, près de Bordeaux vous présente sa carte

Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Ttl

LE COHÉ vous offre des plats appétissants et méticuleusement préparés pour satisfaire vos envies. Votre restaurant gastronomique à Bordeaux vous a élaboré des menus et des cartes variés suivant vos goûts diversifiés.

Vous êtes de passage à Talence, Mérignac, Villenave-d’Ornon, Cadaujac, Bègles, Gradignan, Martillac ou encore à Canéjan ?

Poussez les portes de notre restaurant à Pessac, près de Bordeaux.

Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Cohe Icon

Voici nos cartes et menus

Nous vous proposons une carte variée et recherchée.
Quant à nos menus, ils évoluent au fil des saisons et sont inspirés de l’art culinaire français.














Découvrez notre menu :
du mardi au vendredi (Hors jours fériés, jours de fêtes)

Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux LE MENU DES SAVEURS

Menu des saveurs

ENTREE+PLAT 47 €

PLAT+DESSERT 40 €

ENTREE+PLAT+DESSERT 55 €

ENTREES

  • Œuf parfait

    Sauce au lard fumé façon carbonara

    Ou

    Bar en filet

     Roulé cuit vapeur, sauce aux œufs de hareng fumé, la croquette chorizo

    Ou

           Le foie gras mi-cuit ***

    Poire aux épices, pain perdu au lillet, vinaigre de pomme rouge

PLATS

  • Noix de Saint Jacques

    Sauce aux girolles, raviole de bolets, pommes Bayard citronnées

    Ou

     Canette jaune de la ferme Léon Dupont

     Cuisson BT, sauce au porto framboise, champignons, purée de patates sésame

    Ou

     Filet de Bœuf Aubrac ***

    Millefeuille de Pommes de terre et petits légumes, fumet de Morilles

PAUSE

Le chèvre au miel ***

Comme à Ibiza cuit à la poêle, graines croustillantes, pain toasté

POUR FINIR

  • La tarte au citron revisitée, sorbet aux herbes

    Ou

    Ananas cuit au rhum safran, feuilleté sucré, gelée coco

*** Supplément de 10 €

MISE EN BOUCHE
ENTREE
MER
TERRE
FROMAGE
PRE DESSERT
DESSERT

Servi à l’ensemble de la table.

MENUS DE GROUPE A PARTIR DE 8 CONVIVES
Votre menu de groupe sur mesure à la demande à les-anges-gourmands@orange.fr
















L’assiette de fromages fermiers, confitures du Lot-et-Garonne (+6 €) / personne
Eau minérale / gazeuse / 3,50 € la bouteille 1 litre
Forfait mets et vins en accord avec le menu choisi / personne




Ou, Bouteille rouge ou blanc sélection de notre sommelier 30 € / bouteille

Burger angus, purée

Ou

Filet de bar vapeur, purée

———————–

Moelleux au chocolat

Au fil des menus (Verres de 12cl)

3 verres de vin35€
4 verres de vin43€
5 verres de vin51€

Voici nos boissons

Trouvez dans cette rubrique, tous nos apéritifs, cocktails et boissons sans alcool.

NOS BOISSONS

Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Ttl

Retrouvez sur notre carte une gamme raffinée de digestifs et de vins de qualité supérieure provenant de diverses régions du monde. Allant des eaux-de-vie traditionnelles d’Écosse aux célèbres Cognac et Armagnac de France, en passant par les spiritueux exotiques du Japon et des États-Unis, LE COHÉ en a pour tous les goûts. Les amateurs de vin seront comblés avec une variété de rouges, blancs et rosés découlant de toutes les régions viticoles françaises ainsi que d’autres pays du monde.

Nos recettes à emporter

Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Ttl

Passez votre commande de plats gourmands provenant de la cuisine française à Bordeaux pour les emporter avec vous.

Retrouvez nos incontournables mets et testez des saveurs originales.

Notre équipe traite rapidement vos commandes en ligne et vous informe de l’heure précise pour venir les chercher au restaurant.