LE COHÉ
Votre restaurant à Pessac, près de Bordeaux vous présente sa carte

Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Ttl

LE COHÉ vous offre des plats appétissants et méticuleusement préparés pour satisfaire vos envies. Votre restaurant gastronomique à Bordeaux vous a élaboré des menus et des cartes variés suivant vos goûts diversifiés.

Vous êtes de passage à Talence, Mérignac, Villenave-d’Ornon, Cadaujac, Bègles, Gradignan, Martillac ou encore à Canéjan ?

Poussez les portes de notre restaurant à Pessac, près de Bordeaux.

Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Cohe Icon

Voici nos cartes et menus

Nous vous proposons une carte variée et recherchée.
Quant à nos menus, ils évoluent au fil des saisons et sont inspirés de l’art culinaire français.













Découvrez notre menu :
du mardi au vendredi (Hors jours fériés, jours de fêtes)

Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux LE MENU DES SAVEURS

Menu des saveurs

ENTREE+PLAT 47 €

PLAT+DESSERT 40 €

ENTREE+PLAT+DESSERT 55 €

ENTREES

  • Oeuf Parfait, velouté de Topinambours Café

    Jambon de Bayonne poêlé et Parmesan râpé,

    Noisettes torréfiées

    Ou

    Coeur de Saumon fumé

     Mascarpone Kéraviar, Butternut confit, Chantilly Betterave

    Ou

     Marbré de foie gras de Canard à l’Armagnac (+10€)

    Insert Truffé, toast aux Graines

PLATS

  • Médaillon de queue de Lotte à l’Armoricaine,

    Pommes de terre et Carottes fondantes

    Ou

     Effilochée d’Agneau de lait des Pyrénées,

     Confite au Miel et Citron, petits légumes

     jus de cuisson aux Aromates

    Ou

      Filet de Boeuf Aubrac au fumet de Morilles (+10€)

    Millefeuille de Pommes de terre et petits légumes

PAUSE

Le Chèvre chaud au Miel comme à Ibiza, (+8€)

Pain aux Graines et Salade à l’Orange sanguine

DESSERTS

  • Le Chocolat Opus 38% au lait d’Alpage

    crème au Foin et glace Maïs fumé

    Ou

    La Vanille Bourbon,

    Framboise et Caramel, croustillant aux Agrumes

MISE EN BOUCHE
ENTREE
MER
TERRE
FROMAGE
PRE DESSERT
DESSERT

MENUS DE GROUPE A PARTIR DE 8 CONVIVES
Votre menu de groupe sur mesure à la demande à les-anges-gourmands@orange.fr
















L’assiette de fromages fermiers, confitures du Lot-et-Garonne (+6 €) / personne
Eau minérale / gazeuse / 3,50 € la bouteille 1 litre
Forfait mets et vins en accord avec le menu choisi / personne




Ou, Bouteille rouge ou blanc sélection de notre sommelier 30 € / bouteille

PLATS

Burger Angus

Ou

Filet de queue de Lotte

———————–

frites et petits légumes

DESSERTS

Moelleux au Chocolat du Cohé

Ou

Glace Vanille, Chocolat et Chantilly

Au fil des menus (Verres de 12cl)

3 verres de vin 37€
4 verres de vin 45€
5 verres de vin 53€

Voici nos boissons

Trouvez dans cette rubrique, tous nos apéritifs, cocktails et boissons sans alcool.

NOS BOISSONS

Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Ttl

Retrouvez sur notre carte une gamme raffinée de digestifs et de vins de qualité supérieure provenant de diverses régions du monde. Allant des eaux-de-vie traditionnelles d’Écosse aux célèbres Cognac et Armagnac de France, en passant par les spiritueux exotiques du Japon et des États-Unis, LE COHÉ en a pour tous les goûts. Les amateurs de vin seront comblés avec une variété de rouges, blancs et rosés découlant de toutes les régions viticoles françaises ainsi que d’autres pays du monde.

Nos recettes à emporter

Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Ttl

Passez votre commande de plats gourmands provenant de la cuisine française à Bordeaux pour les emporter avec vous.

Retrouvez nos incontournables mets et testez des saveurs originales.

Notre équipe traite rapidement vos commandes en ligne et vous informe de l’heure précise pour venir les chercher au restaurant.